Soumis à la chaleur, aux taches et aux rayures, le plan de travail doit être choisi avec soin. Plusieurs matériaux combinent robustesse et esthétique.

Le granit est une valeur sûre : résistant aux rayures et à la chaleur, il séduit par son élégance naturelle. Un traitement hydrofuge facilite son entretien.

Le quartz, mélange de résine et de minéraux, est solide et très varié en coloris. Imperméable et anti-taches, il supporte toutefois moins bien les fortes chaleurs que le granit.

Le Dekton, matériau innovant, coche toutes les cases : ultra résistant à la chaleur, aux chocs et aux rayures. C’est le choix des cuisines modernes.

L’inox, plébiscité dans les cuisines professionnelles, est hygiénique et robuste. Son look industriel séduit, mais il marque facilement les traces de doigts.

Le bois massif, chaleureux et authentique, demande plus d’entretien. Bien huilé, il résiste dans le temps, mais reste sensible aux rayures.

La céramique, proche du Dekton, est également ultra résistante. Fine, élégante et disponible dans de nombreux effets (marbre, béton, pierre), elle ne craint ni la chaleur, ni les taches. En revanche, elle peut être sensible aux chocs violents sur les arêtes.

Le stratifié, abordable et disponible en de nombreux motifs, reste pratique mais supporte mal la chaleur. Son évolution, le compact, permet également d’aménager des cuves sous plan avec rainurage.

Le choix dépendra de vos priorités : la robustesse extrême du Dekton, l’élégance du granit ou la chaleur du bois. L’idéal est de combiner esthétisme et praticité pour un plan de travail durable.